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  • 定制酒,不是救命良藥

    可能是因為一部《私人定制》的電影引起了酒業的定制狂潮,先是大哥茅臺帶頭的成立定制酒公司,接著西鳳、老白干相繼發布也發力定制酒渠道,剎那間整個行業都在討論定制酒、進軍定制酒的熱浪中,好似才燒熱的烙鐵發紅發熱,但是仔細一想,定制酒似曾相識燕歸來的感覺。
      其實作為定制酒并不是什么新鮮的詞語,定制也不是什么新鮮的渠道,早在很多年前就已經有了,和那些特供酒、內部招待酒、內部專用酒如出一轍,沒有更多新鮮感,只不過在當今市場現實下從溫舊夢,換湯不換藥而已,再加上《私人定制》的火熱,才有了如今定制酒的歷史回放。
      作為定制酒的本身來說是沒有任何罪過的,也是企業開發新的銷售渠道的很好方法,應該大力推廣,但是不可以把定制酒說的神乎其神,很大一部分精力都用在定制酒上。這里要注意一些實際操作的問題:
      沒有品牌附加值的企業不要過高的估計定制酒的銷量。無論是私營企業還是有實力的消費者,他們死人定制的前提是看好品牌的價值含金量,帶給自己消費時的愉悅感,同時要滿足消費面子和身份,在這雙重前提下,選擇大品牌、大企業是大客戶的首要選擇,所以只有大企業、好品牌才具有天然的優質定制基因。
      由于整個大的濟環境發展不利因素影響,需要定制酒的客戶考慮很重要的一個問題的就是價格。沒有一個人嫌自己的錢多,省錢就是賺錢的思想任何時候都不會變化,作為定制酒企業來說,不可以把定制酒利潤估計的太高,要在一個合理的范圍內進行,誰也會算賬,做冤大頭的事干了是一件恥辱的行為。
      還有就是在定制過程中,定制客戶會考慮量小、及時的方式。運營企業要考慮到客戶的實際情況,不可以一次定制量太大,會嚇壞客戶的,小批量、多頻次是未來定制酒要解決的問題,也要想法做到的。不能只把服務放在口頭上,不去落實,和消費者直接對接,改變高高在上的姿態,平起平坐的服務才是真的定制。
      說一千道一萬,沒有好的酒質都是胡扯。以次充好、以假亂真,甚至想著做一錘子買賣的企業還是最好不要玩了,沒有把客戶玩完就把自己玩死了。商業活動必須有商業道德,好的酒質才是一切行業活動的本質,不要顧此失彼,包裝做的很漂亮,而酒質卻很次。做這些服務要貼心,誠心誠意,客戶喝下去再經過口碑傳播,轉介紹客戶,形成完整的客戶聯盟才是最好的營銷,過于花拳繡腿,華而不實都是浮云。
      推廣多年的定制,希望每個企業做好自己力所能及的事,把這個渠道開發好,維護好,但是不要寄于全部希望在這個渠道上,畢竟正常的流通渠道才是長期的穩固的大量消費者的主渠道,定制可以作為補充,是起到錦上添花的作用。